Cavoli!!! siamo già a metà aprile e il mio ultimo post risale ancora all'anno scorso... sono proprio una vagabonda!!!
In realtà ci sono tante cose che voglio mostrarvi, vecchie e meno vecchie, quindi preparatevi ad una valanga di post nel giro di pochi giorni... devo recuperare! spero mi perdonerete...
Iniziamo con il cake design "a modo mio" (perché non so se lo sapete, ma sono una pasticcera autodidatta): la torta di compleanno per mia mamma...
...base di pan di spagna, pasta di zucchero colorata, glassa, zuccherini e pasta frolla per i biscotti che compongono il numero...
...piccolo segreto: il pan di spagna era tondo, l'ho tagliato in tre parti più o meno uguali e le ho sovrapposte farcendole con la crema...
...questa torta mi ha fatto vincere la gara alla festa parrocchiale... due piccioni con una fava!!!
vi aspetto domani!
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